pin
ул. Колхозная, 11 корпус 4 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    Дежа
    17 об/мин.
    Высота
    от 1250 до 1280 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    1075 мм
    Спираль
    от 125 до 250 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 3,2 до 5,4 кВт
    Крутое тесто
    21 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 65 кг Крутое тесто: 21 кг
    Дрожжевое тесто
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Электродвигатель
    от 2,3 до 4,5 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.
    Производительность
    325 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 15 мин.
  • Миксер планетарный Sigma CHEF 40

    Цвет
    белый, зеленый
    Высота
    1355 мм
    Ширина
    700 мм
    Глубина
    920 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    400х370 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка), 6
    Вес (без упаковки)
    190 кг
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
  • Тестомес спиральный GAM S 50TS2VE

    Высота
    800 мм
    Ширина
    480 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    1 скорость 1,5 кВт 2 скорость: 2,2 кВт
    1 скорость
    1,5 кВт
    2 скорость
    2,2 кВт
    Обьем дежи
    48 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    450х450х300 мм
    Загрузка теста
    42 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Габариты в упаковке
    540х850х970 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Тестомесильная машина Kocateq TR302VECO

    Высота
    773 мм
    Ширина
    445 мм
    Глубина
    795 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    30 л
    Напряжение
    380 В
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    152 кг
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Скорость перемешивания
    158 / 105 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальный вес готового теста
     от 10 до 19 кг
    Максимальный вес муки для замеса
     12 кг
  • Миксер планетарный MEC CS-B7

    Цвет
    белый
    Высота
    410 мм
    Ширина
    250 мм
    Глубина
    400 мм
    Мощность
    0.3 кВт
    Объем дежи
    7.5 л
    Напряжение
    220 В
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса

Как выбрать оборудование для пекарни?

Выбор оборудования для пекарни зависит от типа продукции и объема производства. Для начала стоит определить, какие виды хлебобулочных и кондитерских изделий вы собираетесь производить. Основные категории оборудования включают печи, mixers, тестомесы и упаковочные машины. Также важно учитывать доступное пространство и бюджет. Среди популярных решений — хлебопекарное оборудование, гарантирует равномерную выпечку. На нашем сайте вы можете выбрать мясоперерабатывающее оборудование для вашего бизнеса.

 

Какое хлебопекарное оборудование необходимо для старта бизнеса?

Для старта вашего бизнеса закупите базовое оборудование, такое как тестомесы, печи и формовочные машины. Если вы планируете производить кондитерские изделия, то стоит дополнить комплект оборудованием для кондитерского цеха, включая экструдеры и шприцы для крема. Оптимальный выбор оборудования позволит вам сократить время на подготовку и повысить качество изделий, что непосредственно повлияет на прибыль.

 

Где приобрести хлебопекарное и кондитерское оборудование?

Приобретать оборудование можно как в специализированных магазинах, так и через онлайн-платформы. При выборе продавца обращайте внимание на отзывы, гарантии и возможность сервисного обслуживания. Надежные дистрибьюторы предлагают широкий выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования от известных брендов, что обеспечивает вам высокое качество и долговечность.

 

Как ухаживать за оборудованием для пекарни?

Уход за оборудованием для пекарни включает регулярную чистку, осмотр и техническое обслуживание. Стоит следовать рекомендациям производителя и выявлять возможные неисправности. Правильный уход продлевает срок службы оборудования и гарантирует качество ваших изделий, что важно для хлебопекарного и кондитерского производства.

 

Какое оборудование для кондитерского цеха наиболее востребовано?

В кондитерском цехе востребованы такие устройства, как смесители, кремовые машины, духовые шкафы и кондитерские шкафа для ферментации. Эти устройства помогут вам производить разнообразные сладости и десерты, привлекая широкий круг клиентов. Также стоит учитывать возможность закупки многофункционального оборудования, что сделает ваш производственный процесс более эффективным и экономичным. Альфапром - надежный поставщик торгового и промышленного оборудования

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2