Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Орле

Фритюрница Angelo Po 1G0FR4E

Наличие уточняйте

187380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

240 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

14.6 кВт

Установка

настольная

Подключение

220 В, 380 В

Количество ванн

2

Вес (с упаковкой)

70 кг

Вес (без упаковки)

65 кг

Объем одной ванны

9 л

Температурный режим

от 100 до 185 °С

Страна-производитель

Италия
Мармит ATESY Регата М2-1500-1840-02-П

Наличие уточняйте

70035 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Длина

700 мм

Высота

521 мм

Ширина

1500 мм

Напряжение

220 В

Вместимость

4х GN 1/1 глубиной 150 мм

Линия раздачи

Регата

Вес (без упаковки)

45 кг

Номинальная мощность

2,4 кВт

Диапазон регулировки температуры

от 30 до 80 °С
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер

Наличие уточняйте

2269418 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2972 мм

Ширина

2000 мм

Глубина

2620 мм

Мощность

110 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

9,3 кг/ч

Вес с упаковкой

Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция 1025 кг Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 471 кг Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 265 кг Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 442 кг Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 384 кг Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 349 кг

Размер противня

1100x750 мм, 900х600 мм

Вес (с упаковкой)

3010 кг

Вес (без упаковки)

2400 кг

Габариты в упаковке

Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция 2310х2120х1580 мм Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита: 1900х1200х1460 мм Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал: 2020х1120х1100 мм Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности: 1030х700х1190 мм Экран, стенки камеры, жалюзи и настил: 1820х720х2195 мм Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая: 2080х590х1090 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

12,5 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

14,85** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 12,5 м3/ч Жидкое топливо: 9,3 кг/ч

Электрическая мощность

6,5 кВт

Высота потолков в помещении

не менее 3,5 м

Батон 0,3 кг (16 шт. на 1 противне)

288**

Батон 0,5 кг (12 шт. на 1 противне)

192***

Вместимость стеллажных тележек

1

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 270** Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10: 270** Батон 0,5 кг (12 шт. на 1 противне): 192*** Батон 0,3 кг (16 шт. на 1 противне): 288** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне): 630**

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Экран, стенки камеры, жалюзи и настил

384 кг

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-4*

Расход воды за один цикл пароувлажнения

от 8 до 9 л

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (35 шт. на 1 противне)

630**

Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7

270**

Хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10

270**

Козырек, стенка передняя, панели, стойки, зашивки и канал

265 кг

Панель управления, дверь левая, стенки, зашивки, пластины и подводка гибкая

349 кг

Порог, основание, швеллера нижние и задний, платформа, потолок, профили пояса, швеллеры основания, проем двери, дверь и теплоизоляция

1025 кг

Вентилятор, короб, канал паросброса, пандус, блок воздухоподогревателя, стенки и крыша блока воздухоподогревателя, трубы парогенератора и мин. плита

471 кг

Стержни парогенератора, секции парогенератора, в ящике - подвод воды, клапан паросброса, ДРД, панель оператора, мелкие детали, крепежные изделия, комплекты ЗИП и принадлежности

442 кг
Шкаф жарочный Kocateq EFO6C

Наличие уточняйте

333325 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1645 мм

Ширина

1355 мм

Глубина

960 мм

Мощность

19.2 кВт

Подключение

380 В

Размеры камеры

855х655х255 мм

Формат емкостей

противни 600х400 мм

Вес (с упаковкой)

370 кг

Вес (без упаковки)

310 кг

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Ю. Корея

Количество камер (подов)

3

Количество уровней в одной камере

2
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF

Наличие уточняйте

1282394 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Газовая

15 / 12900 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 / 8600 кВт Нагрев паром: 10 / 8600 кВт Газовая: 15 / 12900 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

10 / 8600 кВт

Нагрев камеры

10 / 8600 кВт

Вес (с упаковкой)

175 кг

Вес (без упаковки)

156 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Фритюрница Angelo Po 1G0FR4E

Мармит ATESY Регата М2-1500-1840-02-П

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 250МР Супер

Шкаф жарочный Kocateq EFO6C

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты