Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Орле

Плита индукционная Кобор I7-4SO

Наличие уточняйте

196141 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

16.5 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер противня

530х470 мм

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим духовки

от 50 до 270 °С

Мощность ТЭНа духового шкафа

2,4 кВт

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С

Количество уровней в духовом шкафу

5
Печь микроволновая Menumaster MOC5241

Наличие уточняйте

442884 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

9 л

Высота

451 мм

Ширина

346 мм

Глубина

473 мм

Мощность

2.4 кВт

Напряжение

220 В

Управление

электронное

Длина шнура

1,33 м

Вес (с упаковкой)

33 кг

Режим разморозки

True

Вес (без упаковки)

32 кг

Энергопотребление

3,1 кВт

Внутренние размеры

298х222х305х136 мм

Габариты в упаковке

432х524х559 мм

Страна-производитель

США
Печь конвейерная Gastromix CO-18

Наличие уточняйте

118099 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

360 мм

Ширина

1560 мм

Глубина

750 мм

Мощность

10.3 кВт

Подключение

380 В

Диаметр пиццы

46 см

Вес (с упаковкой)

68 кг

Вес (без упаковки)

60 кг

Габариты в упаковке

1680x890x460 мм

Производительность

20 пицц в час

Размер рабочей зоны

500x1450 мм

Температурный режим

от 50 до 400 °С

Страна-производитель

Китай

Высота бортиков пиццы

до 65 мм
Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-YPRS

Наличие уточняйте

2228222 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1257 мм

Мощность

65 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

339 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Плита индукционная Кобор I7-4SO

Печь микроволновая Menumaster MOC5241

Печь конвейерная Gastromix CO-18

Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-YPRS

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты