Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Орле

Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR

Наличие уточняйте

954380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2340 мм

Ширина

920 мм

Глубина

1040 мм

Мощность

14 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

600х400 мм

Вес (с упаковкой)

505 кг

Вес (без упаковки)

375 кг

Площадь выпекания

2,4 м2

Высота (в упаковке)

2500 мм

Ширина (в упаковке)

1300 мм

Количество уровней

10

Глубина (в упаковке)

970 мм

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Количество уровней расстоечного шкафа

16

Расстояние между уровнями ротационной печи

83 мм

Расстояние между уровнями расстоечного шкафа

93 мм
Печь для пиццы GAM MD 1+1

Наличие уточняйте

129570 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

450 мм

Ширина

585 мм

Глубина

540 мм

Мощность

3.2 кВт

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

220 В

Вес (без упаковки)

45 кг

Вместимость (пицц)

2

Габариты в упаковке

660x590x580 мм

Температурный режим

от 50 до 350 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

360x410x80 мм

Количество пицц в одной камере

1
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Печь

1065 кг

Высота

2370 мм

Ширина

1800 мм

Глубина

1676 мм

Мощность

52 кВт

Подключение

380 В

Вес с упаковкой

Печь 1065 кг Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 237,5 кг

Размер противня

660х600 мм

Вес (с упаковкой)

1302.5 кг

Вес (без упаковки)

1230 кг

Габариты в упаковке

Печь 1940х1550х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 1010х750х770 мм

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

7,1 / 11,1 м2*

Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне)

144*

Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне)

96***

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 135* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 150** Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне): 96*** Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне): 144* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне): 288*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-1

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

135*

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

150**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне)

288*

Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус

237,5 кг
Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Наличие уточняйте

1380711 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

58 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C
Рама универсальная на 100 кг для камеры термодымовой Я16-АФЖ сталь 3

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, кг (не более)

60

Габаритные размеры, мм

1000х1000х1685

Единовременная загрузка, кг

100

Тепловое

Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR

Печь для пиццы GAM MD 1+1

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Рама универсальная на 100 кг для камеры термодымовой Я16-АФЖ сталь 3

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты