Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Орле

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Наличие уточняйте

757874 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 4,2 л/час Максимальный: 3,6 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

3,6 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

153 кг

Вес (без упаковки)

123 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6, 5

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

4,2 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Шкаф расстоечный Восход Бриз-344П

Наличие уточняйте

837220 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Шкаф

730 кг

Ширина

2540 мм

Глубина

2010 мм

Мощность

13 кВт

Напряжение

380 В

Отсек силовой

65 кг

Вес с упаковкой

Шкаф 730 кг Отсек силовой: 65 кг

Вес (с упаковкой)

795 кг

Вес (без упаковки)

640 кг

Габариты в упаковке

Шкаф 2120х1470х1270 мм Отсек силовой: 2040х460х360 мм

Температурный режим

от 30 до 45 °С

Высота (без упаковки)

2265 мм

Страна-производитель

Россия

Размеры дверных проемов

820x1830 мм

Относительная влажность воздуха

от 60 до 90%

Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки

760x1010x1800 мм

Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С

не более 25 мин.
Плита электрическая Apach Chef Line GLRE129

Наличие уточняйте

328690 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

1200 мм

Глубина

900 мм

Мощность

20 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

126.5 кг

Вес (без упаковки)

115 кг

Мощность конфорок

6х 3,33 кВт

Габариты в упаковке

1300х1000х450 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Италия
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь, в обрешетке

Наличие уточняйте

117100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1790 мм

Ширина

1367 мм

Глубина

1075 мм

Мощность

25.6 кВт

Число ТЭНов

32

Вместимость

Хлебные формы №7 96 Подовый лист (700x460): 8

Подключение

380 В

Объем камеры

0.18 м³

Размеры камеры

965x760x250 мм

Время разогрева

50 мин.

Формат емкостей

хлебная форма №7, противни 700x460 мм

Вес (с упаковкой)

617 кг

Хлебные формы №7

96

Вес (без упаковки)

540 кг

Высота (в упаковке)

2000 мм

Подовый лист (700x460)

8

Габариты в упаковке

1510х1160х2000 мм

Температурный режим

от 50 до 280 °С

Вместимость (уровней)

8

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

2,576 м²

Хлеб формовой (форма №7)

96

Количество камер (подов)

4

Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)

56

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой (форма №7) 96 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56

Количество уровней в одной камере

2
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE49R

Наличие уточняйте

150410 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

900 мм

Мощность

6 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

68.2 кг

Вес (без упаковки)

62 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

рифленая

Тепловое

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Шкаф расстоечный Восход Бриз-344П

Плита электрическая Apach Chef Line GLRE129

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 нерж. сталь, в обрешетке

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE49R

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты