Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Орле

Печь хлебопекарная Miratek BK-12G газ + каменный под (1 ярус) + пароувлажнение

Наличие уточняйте

160142 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

520 мм

Ширина

1210 мм

Глубина

810 мм

Мощность

0.1 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Длина факела

от 7 до 10 мм

Размеры камеры

875×665×200 мм

Время разогрева

от 15 до 20 мин.

Формат емкостей

противни 600х400 мм

Вес (без упаковки)

135 кг

Производительность

9 кг/ч

Температурный режим

от 20 до 300 °С

Вместимость (уровней)

2

Страна-производитель

Китай

Количество камер (подов)

1

Диаметр форсунок подачи газа

от 1,7 до 2 мм

Рабочее давление природного газа

от 2 до 2,2 кПа

Количество уровней в одной камере

2

Максимальное потребление природного газа

от 0,55 до 0,7 м3/ч
Мармит Abat ЭМК-70КМ с подогреваемыми полками

Наличие уточняйте

143825 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1485 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Аста

Вес (без упаковки)

93 кг

1х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

2,521 кВт

Объем воды в ванне мармита

10 л

Вместимость гастроемкостей

1х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

25 мин.
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB+ConvoClean

Наличие уточняйте

1144981 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 6 л/час Максимальный: 900 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

900 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

165 кг

Вес (без упаковки)

135 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5, 6

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

бойлер

В процессе приготовления

6 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Плита газовая Apach APRGS-77P

Наличие уточняйте

222027 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

9 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Вес (с упаковкой)

83 кг

Вес (без упаковки)

73 кг

Габариты в упаковке

900х900х1050 мм

Количество конфорок

1

Рабочая поверхность

сплошная

Страна-производитель

Италия

Толщина рабочей поверхности

10 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Печь хлебопекарная Miratek BK-12G газ + каменный под (1 ярус) + пароувлажнение

Мармит Abat ЭМК-70КМ с подогреваемыми полками

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB+ConvoClean

Плита газовая Apach APRGS-77P

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты