pin
ул. Колхозная, 11 корпус 4 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2

    Высота
    1083 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    12.5 кВт
    Подключение
    380 В, 220 В
    Вес (без упаковки)
    145 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество воздушных ТЭНов
    3
    Количество ТЭНов парогенератора
    3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 ES+ConvoClean

    Высота
    1942 мм
    Ширина
    890 мм
    Глубина
    820 мм
    На лоток
    15 кг
    Мощность
    38.9 кВт
    Расход воды
    В процессе приготовления 8,1 л/час Максимальный: 3,6 л/час
    Вместимость
    20x GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Максимальный
     3,6 л/час
    Давление воды
    от 1,5 до 6 бар
    Вес (с упаковкой)
    290 кг
    Вес (без упаковки)
    250 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    20
    На пароконвектомат
    100 кг
    Габариты в упаковке
    1165x2150x970 мм
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Максимальная нагрузка
    На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг
    Способ образования пара
    инжектор
    В процессе приготовления
    8,1 л/час
    Максимальный уровень шума
    70 дБ
    Размер вытяжного патрубка
    50 мм
    Предохранительный перелив
    80x25 мм
    Температура воды на выходе
    80 °C
    Кол-во тарелок при банкетной системе
    от 50 до 61 шт.
  • Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPR

    Высота
    843 мм
    Ширина
    860 мм
    Глубина
    957 мм
    Мощность
    19 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    110 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    противни 600х400
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Gierre MEGA 1040 DG

    Высота
    985 мм
    Ширина
    940 мм
    Глубина
    830 мм
    Мощность
    14 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    95 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    270 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Retigo B1011B VISION II прав. открывание двери

    Высота
    1046 мм
    Ширина
    933 мм
    Глубина
    863 мм
    Мощность
    17.6 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    138 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    11
    Производительность
    151-250 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    бойлер
    Мощность парогенератора
    12 кВт
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8