pin
ул. Колхозная, 11 корпус 4 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ, платформа

    Высота
    2200 мм
    Ширина
    1440 мм
    Глубина
    1930 мм
    Мощность
    от 46 до 93 кВт
    Подключение
    газ
    Размер противня
    800х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    1600 кг
    Вес (без упаковки)
    1430 кг
    Количество уровней
    18
    Производительность
    125 кг/ч
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Время непрерывной работы
    24 часа в сутки
    Скорость вращения тележки
    3,625 об/мин.
    Максимальная грузоподъемность
    300 кг
    Потери тепла при открывании дверцы
    около 20 °C
    Средняя скорость прироста температуры
    от 8 до 10 °C
  • Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 (с вулканическим камнем)

    Высота
    420 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    560 мм
    Мощность
    5 кВт
    Диаметр пиццы
    310 см
    Источник тепла
    220 В, 380 В
    Вес (с упаковкой)
    75 кг
    Вес (без упаковки)
    50 кг
    Вместимость (пицц)
    2
    Габариты в упаковке
    1035х660х670 мм
    Температурный режим
    от 50 до 500 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Количество камер (подов)
    1
    Внутренние размеры камеры
    600х360 мм
    Количество пицц в одной камере
    2
    Количество нагревательных элементов
    8
    Термостойкость вулканического камня
    1500 °С
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-02

    Высота
    2363 мм
    Место 1
    365 кг
    Место 2
    1155 кг
    Место 3
    181 кг
    Место 4
    295 кг
    Ширина
    2150 мм
    Глубина
    2023 мм
    Мощность
    75 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес с упаковкой
    Место 1 365 кг Место 2: 1155 кг Место 3: 181 кг Место 4: 295 кг
    Размер противня
    900х600 мм, 1000х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    1996 кг
    Вес (без упаковки)
    1550 кг
    Габариты в упаковке
    Место 1 2270х700х1700 мм Место 2: 2270х1710х1950 мм Место 3: 1190х770х1580 мм Место 4: 1100х750х765 мм
    Температурный режим
    от 100 до 300 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    10,8** / 16,8*** м2
    Высота потолков в помещении
    не менее 3 м​
    Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)
    252**
    Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)
    176*****
    Вместимость стеллажных тележек
    1
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 216*** / 200**** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 176***** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 252** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 504**
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 20 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
    ТС-8-Р*
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    180**
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    216*** / 200****
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)
    504**
  • Печь для пиццы Apach AMM44

    Высота
    600 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    900 мм
    Мощность
    9.6 кВт
    Диаметр пиццы
    35 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    120.5 кг
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Вместимость (пицц)
    8
    Габариты в упаковке
    1150х1150х700 мм
    Температурный режим
    от 50 до 450 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    2
    Внутренние размеры камеры
    700х700х130 мм
    Количество пицц в одной камере
    4
  • Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

    ТЭНы
    6,2 кВт
    Высота
    от 638 до 663 мм
    Ширина
    от 1000 до 1014 мм
    Глубина
    от 846 до 939 мм
    Номинальная
    12,48 кВт
    Площадь пода
    2х 0,49 м2
    Диаметр пиццы
    35 см
    Источник тепла
    380 В
    Лампа освещения
    0,08 кВт
    Количество ТЭНов
    12
    Вес (без упаковки)
    158 кг
    Вместимость (пицц)
    8
    Температурный режим
    от 20 до 450 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная 12,48 кВт Лампа освещения: 0,08 кВт ТЭНы: 6,2 кВт
    Количество камер (подов)
    2
    Внутренние размеры камеры
    700x700x151-179 мм
    Время разогрева камеры до 300 °С
    35 мин.
    Количество пицц в одной камере
    4

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2